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本次指南是欧洲肠外肠内营养学会（European Society for Parenteraland Enteral Nutrition，ESPEN）根据代谢与营养领域重症医学专家的意见，综合近期发表的与重症患者营养相关的大型前瞻性随机对照试验结果，对2006年及2009年的ESPEN指南中成人重症患者的营养支持进行的更新与延展。本次指南定义哪些患者有风险，如何评估ICU患者营养状态，如何确定能量供应的量，途径的选择和不同临床状况的处理，还说明何时开始和如何进行充足的营养供应以及碳水化合物、脂类、蛋白质的种类和最佳的配比，包括谷氨酸和ω-3脂肪酸。同时，指南还讨论ICU常见的特殊情况如患者吞咽困难、虚弱、多重创伤、腹部手术、脓毒症和肥胖，为临床实践者提供更好的循证治疗指导。钱传云教授将从重症患者临床营养治疗时机与方式的7个临床问题进行解读，让我们一起来学习吧！